Через систему «Меркурий» придется проводить больше товаров. Перечень подконтрольной продукции увеличится, а льгота, позволявшая не оформлять ветеринарные документы на отдельные виды такой продукции, перестанет действовать.
Новая редакция перечня подконтрольных товаров.
Молочная продукция. Сертификацию вводят на ряд молочных продуктов, в том числе на сгущенку, сливочное масло, тертые сыры, сыры в порошке, плавленые, голубые сыры.
Есть и послабления. Так, с июля по октябрь включительно на творог и некоторые виды сыров ВСД требовать не будут.
Готовая мясная и рыбная продукция. ВСД будут нужны на все субпозиции в товарных позициях:
- готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие;
- готовая или консервированная рыба, икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы.
Водные беспозвоночные. ВСД потребуются на ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных в рассоле, в виде сушеной, соленой, копченой продукции, муки и гранул, а также в виде готового продукта и консервов.
Кроме того, ВСД будут нужны на ракообразных в панцире, сваренных на пару или в кипящей воде, охлажденных и неохлажденных, мороженых, сушеных, соленых или в рассоле.
Другая продукция. На все товары из групп 19 «Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия», 20 «Продукты переработки овощей, фруктов, орехов или прочих частей растений», а также для некоторой продукции из группы 21 «Разные пищевые продукты» ВСД можно будет не оформлять, если в готовой продукции нет сырых мясных компонентов или содержится менее 50% другого переработанного продукта животного происхождения.
Кроме того, должно выполняться одно из условий:
- продукция упакована и может храниться при комнатной температуре;
- продукция доведена до полной готовности;
- продукция термически обработана до полного изменения свойств сырого продукта.
Отмена льготы.
Сейчас ВСД можно не оформлять на товары, которые были отмечены звездочкой в редакции перечня, действовавшей до июля 2018 года.
С июля 2019 года льгота действовать не будет. Из-за этого оформлять ВСД придется, например, на удобрения растительного происхождения.
Как начать работу в системе «Меркурий»:
ВСД оформляют в электронном виде через систему "Меркурий". Получатели продукции с электронными ВСД должны погашать их в той же системе. Поэтому доступ к ней нужен всем: от фермеров до розничных магазинов и столовых. Бумажные ВСД допустимо оформить в очень редких ситуациях.
Чтобы работать с системой "Меркурий", нужно:
- зарегистрироваться (инструкция есть на сайте государственной информационной системы в области ветеринарии);
- выбрать программное обеспечение. Работать с системой "Меркурий" можно через бесплатный веб-сайт. Также существуют платные технические решения, объединяющие "Меркурий" с вашей учетной программой;
- решить вопрос с кадрами. Определите ответственных сотрудников и обучите их. Небольшим кафе и магазинам, иным организациям и ИП, которым нужно только гасить ВСД, проще поручить гашение ВСД поставщику;
- провести переговоры с контрагентами. Сообщите поставщикам, что вы не можете принимать товар без электронных ВСД. Покупателям (кроме населения) напомните, что им нужно зарегистрироваться в системе, иначе возникнут проблемы при оформлении ВСД для отгрузки товара в их адрес.
При перевозке водителю или экспедитору можно передать распечатку самого ВСД, его уникальный номер (UUID) или QR-код.
Проверить электронный ВСД по номеру можно на специальном сайте.